sun fun love: קוביות פאדג׳ שוקולד
אגוזים

קוביות פאדג׳ שוקולד

יום שלישי, 29 באוגוסט 2017

המתכון הבא הוא פשוט מנצח.
הכנה מהירה, 3 מרכיבים לבסיס והמון דרכים לגוון.
אני בחרתי לגוון ע״י הכנת תחתית מפצפוצי אורז שנותנת קראנץ׳ כיפי לכל ביס.
בנוסף הוספתי לשוקולד אגוזים ופקאנים.
ניתן להכין את הפאדג׳ בלי תוספות בכלל ובלי תחתית פצפוצי האורז ויצא מושלם גם כן.
את המתכון ניתן לגוון בכל דרך שתרצו: עם סוגי שוקולד שונים, אגוזים, חמוציות וכל תוספות שאתם אוהבים לאכול בשוקולד שלכם.


מצרכים:
350 גרם שוקולד מריר
פחית חלב מרוכז (396 גרם)
60 גרם חמאה
100 גרם שוקולד לבן
50 גרם פצפוצי אורז

אופציונלי (אבל מומלץ!):
חופן אגוזי לוז קלופים וקצוצים
חופן פקאנים קצוצים

1.ממיסים 50 גרם שוקולד לבן בפולסים של 30 שניות במיקרו.
2. מערבבים היטב את השוקולד הלבן עם פצפוצי האורז.
3. מעבירים את פצפוצי האורז לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים אותם לשכבה אחידה.
4. ממיסים במיקרו בפולסים של 30 שניות את השוקולד המריר, החמאה והחלב המרוכזים, מערבבים היטב לתערובת אחידה.
5. מוסיפים את הפקאנים והאגוזים הקצוצים ושופכים בעדינות על שכבת פצפוצי האורז.
6. מעבירים את התבנית למקרר לשעה לפחות.
7. מחלצים את הפאדג׳ מהתבנית, חוצים לקוביות ושומרים במקרר.


ציוד, תחליפים וכלים מלוכלכים:
  • ניתן לגוון באמצעות כל תוספת שאוהבים
  • ניתן לוותר על שכבת פצפוצי האורז יצא טעים לא פחות!
  • קוביות הפאדג׳ נשמרות במקרר כשבוע

You Might Also Like

0 comments