אחרי שתנסו את השילוב המוזר תבינו למה האמריקאים משתגעים עליו :)
וכמובן כמו תמיד אם אתם מכינים משהו, ספרו לי!
בתגובות בפייסבוק או בפרטי.
מצרכים:

תבנית ריבועית 20x20

100 גרם קמח לבן (חצי כוס)

100 גרם סוכר חום (חצי כוס)

115 גרם חמאה מומסת

2 ביצים

10 גרם אבקת אפייה

קורט מלח

כפית תמצית וניל

3 כפות חמאת בוטנים

3 כפות ריבה (פטל/ענבים מה שאוהבים)

1. בקערה טורפים היטב את הסוכר והביצים.

2. מוסיפים את הוניל, המלח, הקמח ואבקת האפייה ומערבבים לאיחוד.

3. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד להיטמעות מלאה.

4. מחממים תנור ל-170 מעלות.

5. מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ומרופדת בנייר אפייה.

6. בקערה קטנה מחממים את חמאת הבוטנים כ- 30 שניות במיקרו לקבלת מרקם נוזלי. חוזרים על הפעולה גם עם הריבה.

7. בעזרת כפית מפזרים את חמאת בוטנים על גבי הבלילה, חוזרים על הפעולה עם הריבה.

8. באמצעות קיסם או סכין, ״משיישים״ את התערובת לפיזור של חמאת הבוטנים והריבהץ

9. אופים כ- 15- 18 דקות עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים.

10. מחכים לצינון בטמפרטורת החדר וחותכים לריבועים בגודל הרצוי.

ציוד, תחליפים וכלים מלוכלכים: